알짜배기 설 밥상 2탄

알짜배기 설 밥상 2탄

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시즌 1 에피소드 321: 설 밥상에 빠질 수 없는 고기 요리! 임성근 조리기능장의 [알짜배기 설 밥상 2탄] 야들한 식감에 반한다! 고급스러운 풍미 가득~ [바싹불고기] 최상의 맛 궁합을 보장하는 부재료 공개는 물론 자꾸만 손이 가는 달달·짭조름한 양념장의 특급 비법까지! 쫄깃·고소한 맛에 빠진다! 바싹불고기 활용 요리 [가래떡찜] 불고기와 가래떡만 있으면 뚝딱! 손쉬운 일품요리 비법 대공개! 세계가 주목한 화제의 레시피! 이보은 요리연구가의 [알짜배기 설 밥상 2탄] 만들기 번거롭다는 생각은 이제 그만! 한 번에 볶아 간편한 노하우부터 붇지 않는 [초간단 잡채] 특급 비법 전격 공개! 설 밥상에 꽃 [떡만둣국]! 집마다 끓이는 스타일이 다 제각각~ 대표 육수 3가지! 고기 육수, 멸치 육수, 사골 육수의 모든 것은 물론 떡국떡과 만두가 퍼지지 않는 비법 대방출!