한국기행
혀끝 위의 겨울 2부 방어의 맛
시즌 1 에피소드 3729:
한겨울에도 좀처럼 영하권으로 떨어지지 않는 남국의 섬 제주! 그러나 겨울의 제주가 춥다고 느끼게 하는 손님이 있으니. 바로 바람! 이 바람의 한기가 느껴질수록 맛이 깊어진다는 겨울 대표 생선 방어! 8kg이 넘는 대방어를 낚기 위해 김윤구 사장은 이른 새벽부터 바다로 나선다. 남편은 고기 잡고, 아내는 요리하는 찰떡궁합 잉꼬부부가 가르쳐주는 겨울 방어 맛있게 먹는 방법을 함께 알아본다.