S5, E5: 일본 해산물의 끝판왕 참치를 만나기 위해 새벽부터 길을 나선다. 아침을 깨우는 참치 해체쇼가 눈앞에서 펼쳐진다. 과연 이 귀한 참치의 첫 시식 기회를 잡을 주인공은 누구일까?