루크 응우옌이 베트남 사이공과 태국 방콕, 말레이시아 쿠알라룸푸르와 인도네시아 자카르타를 방문해 현지의 독특한 길거리 음식을 맛보고, 현지인들과 소통하며 음식을 통해 각 나라의 문화를 엿본다.
에피소드 1
베트남 사이공 길거리에서 반콧, 커피, 반미, 게살 수프 등 사이공을 대표하는 음식을 만나본다.
에피소드 2
셰프인 루크가 사이공에서 가장 맛있다는 쌀국수 가게와 매일 메뉴가 바뀌는 루크만의 급식 아주머니, 직접 만들어 먹는 게 요리, 베트남식 중국 요리를 소개한다.
에피소드 3
태국 방콕에 간 루크는 사원과 수상시장 등 방콕의 명소를 방문하고 태국 만의 특별한 길거리 음식을 먹는다. 바삭한 삼겹살부터 투구게, 족발과 꼬치, 디저트까지 다양한 태국 음식을 만나보자.
에피소드 4
방콕 두 번째 편에서 루크는 마법의 똠얌꿍과 사라지고 있는 태국의 별미인 '춤추는 새우'를 맛보고 친구 차오를 만나 인기 명소인 팟타이 집과 71세 할머님이 하시는 길거리 음식점을 방문한다.
에피소드 5
말레이시아 쿠알라룸푸르에서 친구를 만나는 루크는 친구의 소개로 현지인들만 아는 비밀 길거리 맛집을 찾아간다. 사테와 아이스카창, 매기고랭을 맛보고 길거리 음식점 요리사와 함께 면을 하늘 위로 날려 보내는 요리법도 연습해 본다.
에피소드 6
루크가 쿠알라룸푸르의 중심지, 잘란임비 시장에서 친구를 만나 아침을 먹는다. 보양식인 돼지 사골국을 먹고, 로작 푸드트럭도 방문한다. 로티 차나이와 테타렉을 맛보고, 차이나타운에 가서 락사를 먹은 뒤, 40년 경력의 림 할머니에게 완벽한 국수 요리 비법을 배워본다.