스트리트 푸드 IN 아시아

베트남 사이공 길거리에서 반콧, 커피, 반미, 게살 수프 등 사이공을 대표하는 음식을 만나본다.

셰프인 루크가 사이공에서 가장 맛있다는 쌀국수 가게와 매일 메뉴가 바뀌는 루크만의 급식 아주머니, 직접 만들어 먹는 게 요리, 베트남식 중국 요리를 소개한다.

태국 방콕에 간 루크는 사원과 수상시장 등 방콕의 명소를 방문하고 태국 만의 특별한 길거리 음식을 먹는다. 바삭한 삼겹살부터 투구게, 족발과 꼬치, 디저트까지 다양한 태국 음식을 만나보자.

방콕 두 번째 편에서 루크는 마법의 똠얌꿍과 사라지고 있는 태국의 별미인 '춤추는 새우'를 맛보고 친구 차오를 만나 인기 명소인 팟타이 집과 71세 할머님이 하시는 길거리 음식점을 방문한다.

말레이시아 쿠알라룸푸르에서 친구를 만나는 루크는 친구의 소개로 현지인들만 아는 비밀 길거리 맛집을 찾아간다. 사테와 아이스카창, 매기고랭을 맛보고 길거리 음식점 요리사와 함께 면을 하늘 위로 날려 보내는 요리법도 연습해 본다.

루크가 쿠알라룸푸르의 중심지, 잘란임비 시장에서 친구를 만나 아침을 먹는다. 보양식인 돼지 사골국을 먹고, 로작 푸드트럭도 방문한다. 로티 차나이와 테타렉을 맛보고, 차이나타운에 가서 락사를 먹은 뒤, 40년 경력의 림 할머니에게 완벽한 국수 요리 비법을 배워본다.