Conocer y carne

육즙이 흐르는 캠핑장에 고기에 味친자들이 떴다! 육식 마스터의 최초 고기 버라이어티 예능! 강렬하고 화끈한 제대로 된 고기들의 향연 어디에서도 맛볼 수 없었던 특별한 레시피 어디에서도 볼 수 없었던 특별한 해체쇼 고알못을 위한 정보와 토크까지!

‘급’이 다른 초 신선 돼지의 등장 맛과 향이 다르다! 육질과 육향이 다르다! 기존에 먹던 돼지고기와 ‘급’이 다른 초 신선 돼지고기가 육자회담 에서 공개된다. 도축 후 72시간 안에 유통되어 신선함이 남다른 돼지고기, 육자들은 찾아낼 수 있을까? 돼지를 대하는 육자들의 자세 산적 밥굽남의 초 신선 돼지 모둠 구이로 육자회담 돼지 편의 문을 연 육자들 곁들이는 재료, 조리 방법에 따라 향과 풍미가 달라진다는 돼지고기 그 매력에 제대로 빠져본다. 정준하가 준비한 회심의 돈(豚)육개장부터 고기 요정 쏘영의 극찬을 받은 돈스파이크의 1초 컷 고기쌈까지. 그냥 먹어도 돼지, 함께 먹어도 돼지! 대한민국 최초 공개! 돼지 희귀(?) 부위 등판 오늘만을 기다렸다! 육자회담을 위해 희귀템을 공수해 온 강레오 눈을 의심하게 만드는 비주얼과 독특한 풍미로 육자들의 시선을 강탈했다는데! 파는 곳은 없다? 오직 도축장에서 얻을 수 있는 특수 부위로 만드는 고품격 요리! 육자들의 폭풍 리액션을 이끌어 낸 특별한 돼지고기 요리 육자회담 에서 공개된다. 저기압일 땐 고기 앞으로! 육감 넘치는 고기테이너 6인의 ‘초 신선 돼지’의 세계로 여러분을 초대합니다.

대자연 호주로 떠나는 랜선 고기 여행! 코로나 19로 인해 집콕하는 시청자들을 위해 육자회담 이 준비했다! 대자연의 도시 호주에서 온 다양한 육류와 함께하는 미식 여행! 최상급 호주산 양고기부터 여태 먹어본 맛과는 차원이 다른 태즈메이니아 소고기까지 드실 준비 되셨다면 TV 앞으로 고고!! 호주에서 온 고기, 어디까지 먹어봤니? 육자들은 말했다. 우리 앞에는 평범한 고기 음식이란 없다고. 최상급 호주산 고기를 맞이한 육자들, 직화 마스터 밥굽남이 선보이는 스테이크부터 최강의 비주얼을 자랑하는 돈스파이크의 양고기 크라운 등 고기 마스터답게 화려한 레시피를 선보였다는데! 1분에 1억 매출의 신화, 쇼호스트 임세영까지 특별 게스트로 출격해 최상의 궁합을 자랑하는 재료를 선보이며 극찬을 받았다는데! 과연 호주 미식 여행의 끝은 어디까지일까? 고기 마스터들의 고기 능력 평가 TIME~ 고기 퀴즈 왔어요 왔어요~ 고기 퀴즈 시간이 왔어요~ 육자들의 고기 능력의 끝은 과연 어디까지 일지? 준비된 최상급 고기 선물세트는 단 3개! 선물 세트를 걸고 피 튀기는? 아니 육즙 튀기는 퀴즈가 시작됐다. 스트레칭을 가장한 손들기 스킬부터 방해 작전까지! 온갖 꼼수 스킬이 난무하는 육자능력 테스트! 과연 고기 세트를 받고 웃는 승자는 누구일지 육자회담 에서 공개된다.

왔노라 먹었노라 감탄했노라! ‘치느님’의 등장 사람과 함께 한지 어언 2천여 년, 우리와 뗄 수 없는 절대 음식 ‘닭’이 육자회담 에 등장했다! 당신이 몰랐던 닭의 역사와 신비한 전설, 육자들이 펼치는 닭 요리의 신세계까지 이번 육자회담 에서 닭에 대해 낱낱이 파헤쳐 본닭! 닭에 빠질 준비 되셨다면, 지금 바로 본방사수! 어서 와, 이런 닭은 처음이지? 1960년대 전기구이 통닭부터, 프라이드치킨, 닭백숙은 물론 평생 치킨 인생을 걸어온 육자들도 난생처음 보는 닭 요리가 있다? 제주도 향토음식이자 약용으로 이용되는 이 음식의 정체는? 평범하고 뻔한 음식은 가라! 육자회담 에서만 만날 수 있는 이색 닭요리의 향연 강레오 셰프의 비법이 더해져 극강의 새로운 맛을 자랑하는 청송의 명물 닭불고기부터 정준하의 고기 인생 노하우를 듬뿍 담아낸 닭전과 닭과 환상의 호흡을 자랑하는 쏘영 표 홍삼 드레싱까지! 과연 육자들이 선보일 각양각색 음식들의 맛은? 칠전팔기 이상민의 다사다난한 눈물겨운 재도전, 항아리 닭구이! 실패는 성공의 어머니다 -에디슨- 오직 크게 실패를 할 용기가 있는 자만이 크게 이룰 수 있다 -케네디- 실패하면 될 때까지 하면 된다 -궁슐랭?- 실패의 쓴맛을 맛본 이상민이 오직 육자회담 을 위해 재도전하는 칠전팔기 요리! ‘항아리 닭구이’ 육자회담 최초 기약 없는(?) 요리의 시작 연속된 돌발상황에 촬영장은 아수라장이 되었다는데- 문제적 요리 ‘항아리 닭구이’는 과연 완성할 수 있을까? 궁슐랭 이상민의 눈물겨운 재도전은 성공으로 끝맺을 수 있는지 오직 육자회담 에서 공개된닭!

“맛의 절정, 가성비 최강, 영양 최고, 우리 소 육우” 육자회담 이번에는 맛과 가격 영양까지 삼박자를 고루 갖춘 육우다! 100여 년 동안 우리와 함께한 ‘육우’에 대해 얼마나 알고 있나요? 먹기 전에 제대로 알자! 육우의 역사부터 오해와 진실까지! 육우의 진면목을 맛 볼 준비가 되었다면, 지금 바로 본방사수! 육즙 폭발! 육자들의 최강 비주얼 육우요리 향연 이번 육자회담 에서는 비주얼 끝판 대장 요리의 향연이 펼쳐진다. 육우가 오일에 퐁당 빠지다! 육자들의 눈과 입을 한 번에 사로잡은 쏘영과 이상민의 비프 오일 퐁뒤. 비프 오일 퐁뒤 받고 박력 레오는 더블로 간다?! 오직 육자회담 만을 위해 공개 우아함의 대명사 강레오가 선보이는 야생의 맛 ‘육우 카르파초’ 육우의 무한 변신이 시작된다. 이곳은 공사현장인가 촬영현장인가! 100개가 넘는 벽돌 등장?! 고기 마스터 밥굽남X돈스파이크가 정열과 축제의 도시 브라질의 전통 요리 슈하스코에 도전하는데 그런데 뜬금없이 등장한 100여 개의 벽돌? 요리를 하라고 했더니 집을 짓는 두 남자 방송 최초 인내심을 자극하는 요리에 서울로 돌아가겠다는 정준하의 폭탄선언까지? 과연 이들이 만드는 것의 정체는 무엇일까? 그리고 육자들에게 브라질 전통 요리 슈하스코를 무사히(?) 선보일 수 있을지! 지금 바로 육자회담 에서 확인하세육!

육자 최초! 고기에 대한 탐구의 끝, 팀별 메뉴 개발에 도전한다! 그들의 피 튀기는 3:3 데스매치 이들이 도전하는 요리 과연 무엇인가?! 그들의 요리를 제작진이 심사한다! 심혈을 기울인 신메뉴 대결! 둘 중 한 메뉴만 살아남는다! 사천 짜장 제육볶음 vs 갈비 스지 어묵탕 과연 누구의 승리로 돌아갈 것인가!!