Os Segredos Da Tia Catia
Ananas op het bord
S7 A14:
Ananas is sappig, zoet en heeft de perfecte zuurgraad om smaken in balans te brengen. Ananas heeft toch een kroon? Dan maakt tante Cátia er de koning van! In het eerste recept vult ze een vol-au-vent met rijst en bloedworst, gewikkeld in stukken gekarameliseerde ananas. Dan bakt ze varkensvlees met ananas, gember, broccoli en wortels.