De Verenigde Staten van de drank

De Verenigde Staten van de drank

Beschikbaar op Smithsonian
Wat een beschaving drinkt zegt veel over wie ze is en over de wereld waarin ze leeft. Degenen die de piramides bouwden gaven de voorkeur aan bier en de oude Romeinen waren dol op wijn, maar wat drinkt men het liefst in de VS en wat zegt dat over Amerika? Ga met culinair schrijver Josh Ozersky mee op een verhelderende ontdekkingsreis waarin hij sterkedrank maakt, een chemicus van een microbrouwerij ontmoet, een bekroonde wijngaard bezoekt en ontelbare combinaties in een cocktailbar uitprobeert, allemaal in naam der wetenschap.