Deze controversiële wijndocumentaire vertelt het verhaal van Loïc Pasquet, die een celstraf kreeg omdat hij de moderne agrarische regels van Bordeaux niet accepteerde. Zijn wijnen, Liber Pater, zijn nu de duurste wijnen ter wereld: 30.000 dollar per fles. Hij herontdekte hoe je wijn maakt als in de tijd van Napoleon. Volgens Loïc is de consument klaar met de moderne smaak van Bordeaux.