Wine Masters: Penedès Climate Change

Wine Masters: Penedès Climate Change

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A família Torres é a família de vinhos mais famosa de Espanha e tem a sua sede em Penedès. Miguel Torres Sénior está convencido de que as alterações climáticas são a próxima maior ameaça ao vinho desde a Phylloxera, que matou a maior parte das vinhas na Europa. Por isso, esforçaram-se muito e investiram na recuperação de vinhas velhas que são mais resistentes ao clima futuro e em encontrar novos lugares promissores a altitudes mais elevadas.
Com miguel a torres, Miguel Torres Maczassek, Tim Atkins
Realização Klaas de Jong