Vad blir det för mat
Del 7
S5 A7:
Per Morberg beger sig till Riga i Lettland. Där besöker han stadens saluhall för att leta inspiration till dagens meny. Han hittar en råvara som är typisk för Lettland men även vanlig i Sverige, fläskkotletter. Till förrätt blir det rökt lax och till dessert lagar Per en fruktsallad.