Os Segredos Da Tia Catia
På jakt
S7 A33:
Viltkött har en oöverträffad smak som sticker ut i alla autentiska rätter. Tant Cátia kommer att laga: Dumplings gjorda på viltkorv och hemgjord deg. De fungerar som en förrätt eller ett mellanmål och är väldigt originella. Harris, väl smaksatt med timjan, lagerblad och enbär. Stekta vaktlar marinerade i rött vin, serverade med citronsås.