Seriestart. Tess genomgår en intensiv anställningsintervju och får provjobba på en av New Yorks finare restauranger, där hon måste kämpa för att hänga med i tempot samtidigt som hon möter ett gäng intressanta kollegor.
Tess glömmer sin plånbok på restaurangen och återvänder till jobbet där kollegorna roar sig på sin dagliga efterfest. Simone håller en fängslande lektion om smaksinnen och Tess tar sig an uppdraget att försöka hitta Sashas försvunna fru.
Tess kämpar med tekniken för att bära tre tallrikar samtidigt, vilket leder till ett romantiskt möte med en kollega. Samtidigt dyker den tidigare medarbetaren Serena upp och imponerar på Tess, men Simone råder henne att dämpa sin upprymdhet.
Tess ger sig ut på upptäcktsfärd på sin lediga dag när ett slumpmässigt möte med en gammal barndomsvän lämnar bitter eftersmak. Dagen går inte som planerat och efter ett kort besök hos Simone känner hon sig mer ensam än någonsin.
Tess och Sasha inleder en utekväll fylld av dans och berusning för att slappna av efter ett kaotiskt jobbpass. Arbetsplatsens många brister luftas under en efterfest i Aris lyxiga lägenhet när allt plötsligt tar en farlig vändning.
Säsongsavslutning. Dagen är kommen för det stora anställningsprovet men Tess är sliten efter nattens händelser. I takt med att misstag begås och nyheter om hennes kollegor uppdagas börjar hon ifrågasätta om jobbet över huvud taget är rätt för henne.
Ella Purnell
Tess
Caitlin FitzGerald
Simone
Tom Sturridge
Jake
Paul Sparks
Howard
Evan Jonigkeit
Will