Brew Masters

Specialintressen 2010

Tillgänglig på discovery+

Dogfish Head Brewerys ägare söker världen över efter ingredienser och tekniker för att brygga öl.

Specialintressen 2010

I rollerna Sam Calagione

AVSNITT 1

Bitches Brew

Sam Calagione på Dogfish Head Brewery skapar en ny ölsort med Sony Records för att uppmärksamma 40-årsjubiléet av Miles Davis skiva "Bitches Brew".

41 min. · 15 mars 2011
AVSNITT 2

Chicha

Sam Calagione på Dogfish Head Brewery gör en tidsresa för att återskapa Chicha, ett öl gjord på majs och som är Perus nationaldryck.

43 min. · 8 feb. 2011
AVSNITT 3

Punkin och Portamarillo

Sam reser till Nya Zeeland för att göra ett lokalt öl till den årliga ölbryggartävlingen Beervana. Samtidigt uppstår problem på Miltonbryggeriet.

43 min. · 22 feb. 2011
AVSNITT 4

Från ax till glas

Dogfish Head brygger traditionellt med trä. När ett företag undrar om Sam kan tänka sig att göra ett öl från cederträ blir han genast intresserad.

43 min. · 15 feb. 2011
AVSNITT 5

Antik ale

Sam försöker återskapa ett antikt öl i Egypten. Dogfish Head Brewery börjar producera "Chateau Jiahu" baserat på ett uråldrigt kinesiskt ölrecept.

43 min. · 1 mars 2011
AVSNITT 6

Brygd

Sam Calagione och teamet på Dogfish Head Brewery reser runt USA och världen på jakt efter exotiska ölingredienser till nya ölsorter.

43 min. · 8 mars 2011

Sam Calagione

Sig själv
Christopher Collins

Producent
Lydia Tenaglia

Producent
Tim Pastore

Producent

Om

Brew Masters

SPECIALINTRESSEN

Dogfish Head Brewerys ägare söker världen över efter ingredienser och tekniker för att brygga öl.

Information

Filmbolag: Discovery
Utgiven: 2010

Språk

Originalljud: Engelska (USA)
Ljud och undertexter