Världens bästa burgare får tittarna en inblick i den amerikanska matkulturen och massor av recept och inspiration till sina egna grillkvällar. Stjärnkrögaren Johan Jureskog har en dröm. Han vill skapa den ultimata hamburgaren. Och var ska man hitta inspirationen till detta om inte i hamburgarens hemland USA? I Världens bästa burgare ger sig Johan Jureskog och programledaren Malin Gramer ut på en roadtrip genom USA, från New York till Kissimmee i Florida, för att hitta ingredienserna till den perfekta burgaren. Slutmålet med resan är att tävla i hamburger-VM.