邱瑞秋最拿手的就是在家做她最愛的垂涎美食。食譜簡單明瞭，全都可以用當地店裡就能買到的簡單食材製作。瑞秋施展她的獨特風格，輕鬆做出佐以焦糖碎片的濃郁巧克力布丁，還有她小時候最愛的烤奶油南瓜和燉牛肉。瑞秋最喜歡東拼西湊，善用家裡現有的食材，像是她的美味螃蟹鳳梨塔使用就是廚房會出現的罐頭。瑞秋非常注重細節，她有自信又有創意將看似普通的食材，點「食」成金變成非凡的美食。深受兒時的啟發還有她周遊列國、為家人做飯的人生歷練，瑞秋為我們帶來色香味俱全的超簡單料理，任何人都能輕鬆上手