《廚神當道》主持人約翰托洛德踏上史詩級的亞洲美食之旅，尋找最鼓舞人心的廚師以及他們國家獨特的菜餚。約翰造訪孟買、北京、香港和曼谷等地，了解當地的特色料理，品嚐螃蟹湯、咖哩、印度咖哩餃、熱炒和北京烤鴨。深受眼前美味的啟發，約翰也嘗試在傳統亞洲菜上融入自己的詮釋。