Farm Dreams

Indy Officinalis visita a Grace y Will Lyons, agricultores primerizos del estado de Washington. Con un bebé en camino y la salud de Grace en peligro, los Lyons necesitan ganarse la vida con sus 4 hectáreas sacando el máximo partido a su huerta, su ganado y su pastura. Indy busca consejos entre los granjeros cercanos para asegurar el futuro de Grace y Will, transformando su arriesgada aventura en una próspera granja familiar.

Indy Officinalis visita a Joanna Letz, una floricultora de azoteas de Berkeley, California. Indy se asocia con Monique Noel y Pete White, organizadores comunitarios y agricultores de la Red de Acción Comunitaria de Los Ángeles, y con Dan Allen, CEO de Farmscape, para averiguar cómo Joanna puede aprovechar al máximo su limitado espacio en la azotea. Indy ayuda a Joanna a acercar su granja a la gente y la gente a la granja.

Indy Officinalis visita una granja de algas en Alaska dirigida por Mark Scheer, que quiere apoyar la agricultura sostenible y a su comunidad. Indy necesita ayudar a Mark a obtener más ingresos para asegurar el futuro de su granja submarina de algas. Se reúne con científicos, agricultores tradicionales y acuicultores que le hablan del impacto positivo que el alga kelp y su cultivo pueden tener en el medio ambiente.

Indy ayuda a tres jóvenes de Los Ángeles a transformar un terreno baldío en una microgranja. Indy se asocia con un arquitecto paisajista que intenta acabar con el césped americano, tres hermanos que continúan el legado de la granja urbana de su padre y un chef convertido en agricultor que cultiva alimentos para restaurantes en su patio trasero. Con su ayuda, Indy se enfrenta a problemas de calor, riego y polinización.

Indy Officinalis ayuda a una granja hidropónica de interior que emplea a personas con autismo. Recibe consejos de los expertos de la mayor granja vertical del mundo sobre cómo mejorar los sistemas de circulación del agua y se reúne con el alcalde de la ciudad de Jersey para ver cómo el cultivo de alimentos en interiores puede ayudar a combatir la inseguridad alimentaria y entusiasmar a la próxima generación con una alimentación saludable.

Indy Officinalis se aventura a Misuri para ayudar a una joven pareja a plantar un bosque de alimentos. Indy y la leyenda del forrajeo Bo Brown llevan a Craig y Jill a buscar comida y les transmiten conocimientos sobre la identificación de plantas que les cambiarán la vida. Indy también colabora con el permacultor Bob Glinn para crear un diseño para la granja que devolverá a la tierra su ecosistema natural y creará cultivos únicos para vender.