De la vida al plato

El primer destino del programa es Girona, donde se encuentra uno de los restaurantes más conocidos a nivel internacional: el Celler de Can Roca. En este establecimiento trabajan 75 personas.

Un viaje hasta Madrid para conocer el Corral de la Morería, el único restaurante del mundo con espectáculo en vivo que tiene una estrella Michelín.

Viaje hasta el municipio zamorano de Castroverde de Campos para conocer el mejor restaurante de caza de España, Lera. El chef, Luis Lera, y su madre combinan una cocina familiar, local y tradicional con técnicas y diseños modernos.

El chef cordobés Paco Morales es considerado el prodigio de su generación. En apenas tres años, ha obtenido dos estrellas Michelin. Su restaurante Noor es una de las propuestas gastronómicas más originales e innovadoras del país. Consiste en traer de vuelta la cocina Al-Andalus y reinterpretarla utilizando únicamente ingredientes que se conocían entonces.

El chef Bittor Arguinzoniz es considerado el mejor parrillero del mundo porque ha sido capaz de asar ingredientes tan atípicos como angulas o yemas de huevo.

Un viaje por el municipio pontevedrés de Poyo para conocer la Casa Solla. Empezó siendo un merendero, después fue una casa de comidas y, ahora, un restaurante de alta cocina. El chef Pepe Solla reinventa la cocina tradicional gallega.