Ensalada dulce-y-agria de queso y tomates bañada con miel-y-vinagre; rape; bellotas.
Pimientos verdes rellenos de queso; comida tradicional de peregrino de un empanada de pollo o compota de manzana; el pulpo con paprika española.
Taza de chocolate de España; fresas en jarabe de vino; guisado tradicional de carne de toro.
Pimientos piquillo rojo relleno con queso; ensalada de queso y espárrago blanco; un viaje por Pamplona.
Ensalada de tuna clasica; tuna con semillas de sésamoy pimientos dulces; tapas.
Salchicha de puerco desmenuzada con champiñones silvestres; pescando camarón; marisco catalán.
Jose Andres
Reparto