Sabor en la Mochila

En la histórica y hermosa Tiradentes, Pedro visita a Rodolfo Mayer y, guiado por el sabor y presentación de los platos, descubre figuras conocidas.

Antes de irse a Minas Gerais, Pedro ve a Beth Beltrão. La ayuda y descubre una fruta capaz de endulzar naturalmente sabores ácidos y amargos.

En busca de un queso, Pedro llega a la hacienda del Coronel Xavier Chaves. Allí, experimenta desde rutinas de limpieza, hasta el ordeñe de las vacas.

En São João Del Rey, Felipe Oliveira guía a Pedro en un recorrido de sabor, historias e identidad. Compran, pasan por el Picolé do Amado y degustan.

Pedro hace escala en Ouro Preto, con gastronomía Patrimonio cultural de la humanidad. Lo ayuda Renata Queiroz, y van a la feria de esteatita.

En Serra da Canastra, conocido por su producción de queso minas, Pedro es sorprendido con un vuelo en globo, como cortesía de Guilherme Canastra.