Receitas da Ina - De Volta ao Básico

Ina mostrará suas receitas clássicas de bife e seu amigo T.R. as provará. Dentre elas, bifes salteados à moda da casa; bifes assados com molho de roquefort; e como acompanhamento, cogumelos saltados e anéis de cebola fritos.

Uma refeição com três pratos com um doce perfeito no final. Para começar, aperitivos comprados em lojas. Depois, gratinados de vieira e, para terminar, dois maravilhosos doces caseiros: lascas de chocolate branco e balas de caramelo com flor de sal.

Desde o mais simples frango assado até uma ótima receita inspirada pelo sul da França: bouillabaisse de frango com maionese de açafrão e alho, que é conhecida como rouille. Além disso, descubra como se fazer um caldo de frango delicioso!

Ina está experimentando novas formas de se usar a grelha. Ela faz Fettunta - muçarela derretida e presunto em um pão feito na grelha. Depois, frango grelhado marinado com limão toscano e, por fim, salada grelhada.

Ina está na contagem regressiva para a refeição do feriado com receitas de Peito de Peru Assado com Ervas, Recheio de Salsicha e Ervas, Molho Caseiro e Raiz de Aipo e Purê de Maçã.

Ina faz deliciosos bolos de salmão que usam pão ralado branco, um pudim de pão dourado borbulhante com panetone italiano e uma ótima sopa de tomate Pappa al Pomidoro que tem pão por dentro e por cima.