Lezione 1 - Introduzione al corso

S1 E1: Nel corso di pasticceria contemporanea, il maestro Fiorani rivisita i grandi dolci tradizionali in cinque creazioni sorprendenti, perfette per stupire gli ospiti. Tra queste, il maritozzo romano con olio extravergine di oliva, il Waffle Belga in versione dolce e salata, un Cheesecake Basco, un Tiramisù in bignè e una millefoglie replicabile a casa con facilità.