10 nye kjendiser flytter inn på Camp Kulinaris. Her skal de leve og bo sammen mens de drifter sin helt egne restaurant i regi av mesterkokk Kjartan Skjelde. Deltakerne får seg en real overraskelse med en gang de ankommer Portør.
Kjartan kommer på årets første menysmaking og flere kjenner på nervene. Terje føler han har ekstra mye å bevise etter gårsdagen totalslakt. Tom ønsker fortsatt å lede gruppa.
Det er serveringsdag på Camp Kulinaris og restauranten fylles for første gang opp med sultne gjester. Deltakerne skal servere en 6 retters satt meny med sjømat. Timing er stikkordet, noe som ikke viser seg helt ukomplisert.
Restaurantsjef Lothe fortsetter sin tilbakelente lederstil og negative holdning til ukas meny. Fetisha må lede gruppa i Lothes fravær og mister fokus på sin egen rett. Det får konsekvenser når Kjartan kommer på ukas menysmaking.
Det er konkurransedag på Camp kulinaris, og første deltaker må reise hjem. Mia står overfor et vanskelig valg når hun skal velge førstelærling. Alle deltakerne må kjempe om plassen sin i en lærlingkamp.