Episode 6

S1 E6: 大将がかつて働いていた料亭「ゆきつな」の板長･塔原 (木村祐一) がふらりと来店する。塔原は、弟子である大将としのぶがこの場所で居酒屋を開いたことを知り、様子を見に訪れたのだ。信之の料理を口にした塔原は、彼の成長とともに、迷いも見抜くのだった。別の日、隣国の密偵である奇譚拾遺使･ジャン (忍成修吾) が「のぶ」を訪れる。その国で評判の店へ行けば、良い情報を仕入れられるからだ。ジャンはいつものようにサラダを注文するが……。