Carla Hall viaja pelo mundo para identificar as origens do sorvete. Na Costa Oeste dos EUA, Itália e Turquia, ela embarca em uma aventura pela história dos laticínios.
Carla Hall parte em uma jornada para descobrir a origem dos tacos al pastor. Em Los Angeles, México e Turquia, ela descobre como uma chama vertical ajudou culturas a criarem algo novo.
Carla Hall visita Washington, Jamaica e Europa para descobrir as origens da torta de frango. Sua busca por uma massa folhada e crocante revela uma história surpreendente.
Carla Hall viaja para descobrir as origens do churrasco. Passando por Los Angeles, Virgínia e Porto Rico, ela pesquisa as raízes dessa prática culinária.
Carla Hall investiga origens do frango frito apimentado. Em Nashville, Carolina do Sul e Gana, sua viagem toma um rumo surpreendente quando ela descobre o apagamento da contribuição afro-americana nessa receita tradicional.
Carla Hall embarca em uma aventura culinária na Carolina do Sul, Gana e Nova York, onde descobre como a improvável combinação de camarão e grits, um tipo de polenta, se tornou popular no litoral sul dos EUA.
Carla Hall
Apresentação
Dante Di Loreto
Produção
Holly A. Hines
