Sam Kang

يُكلف الطهاة في تحدي الكويكفاير ليضعوا لمستهم الخاصة على طبق تيكس-ميكس الكلاسيكي.

يصل خمسة عشر من أفضل طهاة البلاد إلى هوستن في تيكساس للقتال من أجل لقب "توب شيف" . يجد الطهاة أن تحدي الكويك فاير هو أصعب تحدي حتى تاريخ هذه الحلقة عندما يُطلب منهم العمل في فرق لإعداد طبق واحد متناغم والذي يعرض ثقافة كل طاه على حدى.

يتم تكليف الطهاة في مهمة الإقصاء الليلة بطهي الأطباق المحببة لقلوبهم في حفلة جمع تبرعات.

يجهز الطهاة المتبقيون أنفسهم للحدث الأهم في حياتهم: طهي الطبق الذي سيبهر لجنة التحكيم الذين سيقررون من سيفوز باللقب في هذه الحلقة.

يتفاجئ الطهاة برؤية التوب شيف الفائز في ولاية ميامي هيو هيون والذي يكلفهم بمهمة صعبة في التحدي الفردي الأول لهذا الموسم وهو طهي طبق مستوحى من العناصر الخمسة المهمة في المجتمع الآسيوي وفي هوستن.

يعمل الطهاة في فرق من إثنين لإعداد طبق حلويات مكون من الحلو والمالح، والذي سيلهم خلق مذاق جديد لبوظة تالينتي الإيطالية.