S1, F2: Es ist der Eröffnungstag im LaScala Restaurant, und die Eigentümer Mattie (Oprah Winfrey) und Etta Mae (Brenda Pressley) haben mehr als nur ein paar Probleme - der Gefrierschrank bricht zusammen, der Kurzkoch ist schlecht gelaunt, ein Kunde kann nicht bezahlen Rechnung und ein kleiner Junge ist verloren.