S1, F2: Die Umstellung auf die Landwirtschaft, eine große soziale Revolution, brachte die Domestizierung von Pflanzen und Tieren mit sich und führte zur Entwicklung von Zivilisationen. Dieser Übergang ermöglichte eine stabile Nahrungsmittelversorgung, die das Bevölkerungswachstum unterstützte und zur Entstehung komplexer Gesellschaften und einer vielfältigen landwirtschaftlichen Speisekarte führte.