Das Aha-Erlebnis

Im Jahr 1856 erfindet der Chemiestudent William Henry Perkin eine kuriose Substanz in einem leuchtenden Malventon. Das Mauvein der erste synthetischen Farbstoff der Welt fasziniert und begeistert die Menschen auf der ganzen Welt. Das knallige Lila hält in der Modeindustrie Einzug lässt Lebensmittel appetitlicher aussehen und erlaubt erstaunliche Fortschritte in der Medizin.

1841 macht der 12-jährige Sklave Edmond Albius auf der Insel Réunion eine bahnbrechende Entdeckung. Es gelingt ihm die wertvolle Gewürzvanille manuell zu bestäuben. Danach tritt die Vanille auf der ganzen Welt ihren Siegeszug an weil sie so industriell kultivierbar ist. Außerdem löst sie in Sachen künstliche Aromen eine Revolution aus und beeinflusst unsere Essgewohnheiten bis heute.