Mike und Beth Ettinger sind verzweifelt. Denn aus ihrem Selbstversorger-Traum ist längst ein Albtraum geworden! Ihr großes Haus in Pennsylvania haben die Ettingers verkauft. Die gesamten Ersparnisse haben sie in elf Hektar pure Wildnis investiert. Doch von dem geplanten Luxus-Gehöft in Montana ist das Ehepaar meilenweit entfernt. Stattdessen sind die beiden in einer verlassenen Wohnwagensiedlung gelandet, die nachts von einem wilden Berglöwen heimgesucht wird. Um das Aussteigerprojekt vor dem Untergang zu bewahren, rücken Marty, Matt und Misty Raney an: Die Outdoor-Experten bauen ein beheizbares Gewächshaus und einen Ziegenstall, damit zumindest die Grundversorgung mit Nahrung gesichert ist.

Josh und Kimberley Zabec haben ihre Jobs an den Nagel gehängt, um sich in den Wäldern von Virginia ein neues Leben als Selbstversorger aufzubauen. Doch die beiden Stadtkinder haben die Launen von Mutter Natur und die Gefahren der Wildnis unterschätzt! Ein Tornado hat auf dem Grundstück massive Schäden angerichtet. Die Schweine laufen frei herum. Fast alle Hühner sind einem hungrigen Kojoten zum Opfer gefallen. Höchste Zeit, dass Marty, Matt und Misty Raney dem überforderten Ehepaar mit einigen wichtigen Überlebenstipps wieder auf die Beine helfen. Denn nur wenn die Tiere besser geschützt sind und das Haus endlich sturmsicher ist, hat der Aussteiger-Traum der Zabecs noch eine Chance.

Mitten in Alaska kämpfen zwei junge Aussteiger um ihr Überleben. Jeff Deeter und seine Frau Katti sind Hundeschlittenführer. Das Ehepaar lebt völlig auf sich allein gestellt in der Wildnis zwischen Chatanika und den schneebedeckten Gipfeln der White Mountains. Die größten Gefahren hier draußen: Häufige Waldbrände im Sommer und hungrige Bären! Um beide Bedrohungen in den Griff zu bekommen, besuchen Marty, Matt und Misty Raney die Deeters auf ihrem entlegenen Grundstück. Ziel der Outdoor-Experten ist es, das Haus durch eine Feuerschneise zu sichern sowie die 37 Hunde vor einem Bärenangriff zu schützen. Aber bevor die Arbeit beginnen kann, muss etwas grundlegendes aufgebaut werden: Vertrauen!

Sandstürme, Skorpione, Klapperschlangen: Mitten in der Wüste von Nevada versucht Familie Kondor das Unmögliche - sich ein Leben als Selbstversorger aufzubauen! Aber umgeben von einer ausgedörrten Landschaft aus Fels und Sand, grenzt dieses waghalsige Projekt schon fast an Wahnsinn. Doch die Kondors haben kein Wahl. Nachdem Vater Dan seinen Job verloren hat und ihr einstiges Haus in Carson City von der Bank gepfändet wurde, liegt die Zukunft der Familie hier, auf ihrem 40 Hektar großen Grundstück. Während Misty ein windfestes Gewächshaus baut, versuchen Matt und Jonathan das Schlangenproblem in den Griff zu bekommen. Die größte Herausforderung ist jedoch die Wasserversorgung in der Wüste...

Fehlendes Feuerholz, ein marodes Haus und jede Menge Arbeit: Tief in den Wäldern von Pennsylvania steckt Aussteigerfamilie Russell in ernsthaften Schwierigkeiten. Die Outdoor-Experten Marty, Matt und Misty Raney eilen zur Hilfe, um den Russells mit einigen überlebenswichtigen Lektionen wieder auf die Sprünge zu helfen. Dabei stehen Schießübungen mit der Schrotflinte genauso auf dem Programm, wie der Bau einer robusten Räucherkammer. Aber das Leben in der Wildnis erfordert mehr als technisches Know-how: Familienoberhaupt Herb muss seinen Kindern endlich mehr Verantwortung übertragen! Denn nur in einer starken Gemeinschaft wird es den Russells gelingen, sich als Selbstversorger zu behaupten.

Bear Creek, Colorado: Mitten in den Rocky Mountains hat für Familie Garcia ein knallharter Kampf begonnen! Denn das Leben in der Stadt hat das Ehepaar hinter sich gelassen. Jetzt suchen Don und Lorinda ihr gemeinsames Glück in den Bergen. Allerdings läuft das Aussteigerprojekt alles andere als rund. Die größten Probleme sind die schwächelnde Stromversorgung, eine fehlende Nahrungsquelle sowie gefährliche Raubtiere, die sich immer wieder auf das Grundstück wagen. Während Matt versucht, Lorindas extreme Bärenangst zu lindern, kümmert sich Misty um den Bau eines robusten Hühnerstalls. Marty bringt unterdessen nicht nur die Solaranlage, sondern auch Dons Selbstbewusstsein wieder in Position.