Dans la troisième partie de la série SOMM, l'échelon d'experts en dégustation du vin recréent le Jugement de Paris. À New York, Maître Sommelier Dustin Wilson organise une dégustation à l'aveugle avec les meilleurs restauranteurs, sommeliers, et marchands de vin de la ville pour qu'ils choississent le meilleur Pinot Noir du monde. En même temps, les géants du monde du vin: Fred Dame, le parrain des sommeliers; Steven Spurrier, le marchand du vin créateur du Jugement de Paris; et Jancis Robinson, le renommé critique du vin, se rencontrent en Europe pour passer leur décision finale.