Sara Mair

À la Casa Casuarina, pas de répit pour les chefs avec la première Épreuve du coup de feu. Qui gagnera l'immunité tant convoitée? Les candidats doivent préparer un amuse-gueule pour montrer leur personnalité en matière de gastronomie.

Agrumes locaux et variés sont de sortie pour une mise en bouche tropicale. Plus tard, les candidats doivent déployer tout leur talent de grillardin pour un barbecue glamour.

Les candidats encore en lice se séparent en deux équipes pour se lancer dans le défi très attendu de la guerre des restos, espérant conquérir un public très exigeant.

Après avoir inventer des garnitures originales pour crèmes glacées, les chefs doivent cuisiner des en-cas pour les fêtards de Miami. Hung choisit un duo de saveurs malheureux alors que Dale gagne la manche avec son cocktail de liqueur aux fruits.

Les concurrents encore présents font de leur mieux pour recréer le plat classique d'un grand chef, avant de se mettre aux fourneaux pour de grands noms de la gastronomie.