Luana's Kitchen

Luana cuisine les épinards. Pas très populaires auprès des enfants, l’épinard se consomme sous de nombreuses formes. Il est l’un des légumes les plus consommés au rayon surgelés en France.

Luana nous propose une recette de poisson mariné au jus de citron. Découvrez son ceviche B.A.M, composé de bar, d'avocat et de moules.

Luana cuisine l’aubergine, un ingrédient incontournable de la cuisine méditerranéenne. Très pauvre en calories, riche en antioxydants et en fibres, l'aubergine se cuisine à toutes les sauces : à la poêle, en friture, en gratins et en caviar.

Luana s’intéresse au quinoa et nous présente un plat et un dessert autour de cette graine. Découvrez son risotto fuchsia de quinoa aux légumes et son parfait aux fraises et croquant de quinoa.

Au menu du jour : pommes dauphines à la patate douce et filets de bar « acqua pazza » ou encore suprêmes de pintade et purée de patates douces. Luana a de quoi nous faire saliver avec ce savoureux programme.

Délicieusement croustillante, la pâte feuilletée sublime les plats et ravie les papilles. Luana nous propose sa recette de filet de boeuf en croûte de pâte feuilletée accompagné de sa tombée d'épinards. Pour le dessert, sur le même thème, découvrez sa tourte gourmande aux pommes et noix de pécan.