T1, E5: Seu primeiro prato, carne com batata, não agrada a todos da equipe. O subchefe Hotei o critica por não enxergar 'o ser humano'. Perdido e repetindo erros, Gaku reencontra uma colega do colégio, Ayu Uomi, e também sabores da sua terra natal. Em meio às lágrimas, ele encontra inspiração nas lembranças da infância.