João Lima

Os chefes dividem os participantes em dois grupos: um deles precisa reinterpretar um prato clássico da culinária e o outro precisa criar um prato que inspire receitas mediterrâneas.

Os participantes são divididos em equipes e tem que fazer diferentes receitas com cordeiro; na prova de eliminação, trabalham com fusão de cozinhas, aliando técnicas e sabores de dois países diferentes.

Os participantes realizam sua primeira prova em equipe, divididos em vermelhos e azuis. O grupo perdedor realizará uma prova de eliminação, cuja proposta é preparar um coelho desossado e recheado.

Os participantes tem que fazer uma escultura de fios de caramelo e quem não fizer o melhor trabalho vai direto para a prova de eliminação; na prova de serviço, precisam preparar um jantar com o tema: "cozinha portuguesa e sua influência brasileira".

Chefs renomados avaliam pratos da alta gastronomia feitos por profissionais, que competem pelo título de melhor cozinheiro do Brasil.

Na primeira caixa misteriosa da temporada, os concorrentes precisam usar no mínimo 3 ingredientes e não podem emprestar os ingredientes da caixa para os outros colegas; na prova de eliminação, precisam fazer uma sobremesa complicada, o Bolo Ópera.