Luísa Jungblut

Doze participantes criam sobremesas que refletem suas raízes e encaram o desafio da pavlova.

Os confeiteiros devem criar uma entremet, sobremesa com cinco texturas específicas, incluindo base crocante, biscuit, geleia, camada cremosa e mousse. A finalização exige glaçagem e decoração. O sucesso garante permanência na competição.

Confeiteiros encaram frutas exóticas e, na eliminação, recriam o clássico francês bolo Ópera.

Na primeira prova, Lucas Lima ajuda os jurados na avaliação das receitas da caixa misteriosa do café. Na prova de eliminação, os competidores precisam entregar uma linda caixa de joias repleta de bombons, com formatos, recheios e sabores variados.

Disputam da grande final do MasterChef Confeitaria. Os confeiteiros devem preparar um menu exclusivo de três passos que seja autoral, coeso, saboroso, bonito e que demonstre quem eles são na arte de fazer guloseimas.

Desafio final é reproduzir a sobremesa "Contra o Tempo", criada por Diego Lozano para a prova.