Marcelo Verde

Os chefes dividem os participantes em dois grupos: um deles precisa reinterpretar um prato clássico da culinária e o outro precisa criar um prato que inspire receitas mediterrâneas.

Os participantes são divididos em equipes e tem que fazer diferentes receitas com cordeiro; na prova de eliminação, trabalham com fusão de cozinhas, aliando técnicas e sabores de dois países diferentes.

Em uma prova em equipe, os oito concorrentes enfrentam um desafio difícil e inédito. Eles precisam fazer um menu completo que impressione e conquiste 15 grandes especialistas na cozinha.

Os participantes têm um desafio com uma caixa misteriosa, com ingredientes de luxo como kobe, champanhe, caviar e foie gras; na prova de eliminação, precisam preparar um suflê de chocolate em pouco tempo.

Os participantes realizam sua primeira prova em equipe, divididos em vermelhos e azuis. O grupo perdedor realizará uma prova de eliminação, cuja proposta é preparar um coelho desossado e recheado.

Os participantes tem que fazer uma escultura de fios de caramelo e quem não fizer o melhor trabalho vai direto para a prova de eliminação; na prova de serviço, precisam preparar um jantar com o tema: "cozinha portuguesa e sua influência brasileira".