Bela Cozinha

A missão de Bela Gil é provar que comida de verdade não faz mal, se fizermos boas escolhas. Num programa de culinária descontraído como um almoço entre amigos, ela prepara receitas saudáveis e recebe convidados que enfrentam questões alimentares que interessam a todo mundo. Nas receitas e nas conversas ela vai dar as respostas, ensinando a escolher ingredientes e a preparar pratos que dão prazer ao espírito e fazem bem ao corpo. Bela Gil recebe convidados que trazem questões sobre nutrição e saúde, muito ligadas aos nossos hábitos alimentares. Com seu conhecimento que alia ciência e sabor, Bela estimula uma reeducação alimentar, explicando os efeitos de cada hábito no organismo e propondo um novo jeito de escolhermos ingredientes e prepararmos a comida. Para facilitar a mudança, ela deixa claro o custo e o rendimento das receitas. A direção é de Pedro Waddigton e Isabel Nascimento Silva. Bela Gil, filha de Gilberto Gil, é chef e nutricionista formada pela Hunter College, em Nova York.