Há cerca de 500 anos, durante a época da Dinastia Chosun, a Coréia ostentava uma estrutura social rígida, hierárquica e dominada por homens. Dentro deste período, "Joia no Palácio" é baseado numa história verdadeira sobre uma mulher lendária (Jang Geum) que se tornou a primeira médica real suprema de seus tempos. Apesar de sua condição precária como uma mulher de baixa classe numa sociedade machista, Jang Geum superou uma série de discriminações sociais e chegou a ser uma cozinheira real, mais tarde uma médica real, e posteriormente a médica responsável pelo rei. Ela até mesmo recebeu do rei o título de "A Grande Jang Geum". A história de sua vida complicada, nos sucessos e fracassos, e também sua história de amor, lindamente contados. "Joia no Palácio" com certeza vai tocar seu coração.