La Dolce Vita

Name: La Dolce Vita
Released: 2023-10-01T00:00:00.000Z
Cast: Paco Torreblanca, Jacob Torreblanca

Programa de TV · Documentário

Os mestres confeiteiros Paco e Jacob Torreblanca percorrem a Espanha, França e Itália em busca da melhor confeitaria europeia. Eles se encontram com os mais prestigiados confeiteiros enquanto visitam lugares onde foram criadas sobremesas icônicas.

2023 · 51m

Estrelando Paco Torreblanca, Jacob Torreblanca

Direção Alberto Olivas

EPISÓDIO 1

La Dolce Vita

Mazapanes, torrijas, roscones, os guardiões dessas receitas centenárias mostram sua origem e preparo tradicional, enquanto Paco e Jacob buscam ideias pela Espanha: o mazapán de Toledo, o Roscón em Madri e as Torrijas em Consuegra.
EPISÓDIO 2

La Dolce Vita

Paco e Jacob exploram a França, berço da confeitaria moderna e símbolo de requinte. Lá, visitam confeitarias icônicas e acompanham a produção de doces como o croissant; Paco relembra os anos em Paris, cidade onde cresceu e começou sua carreira.
EPISÓDIO 3

La Dolce Vita

Os mestres confeiteiros Paco e Jacob seguem sua doce jornada pela Itália. Lá, Iginio Massari, referência na confeitaria italiana, os recebe para preparar uma torta com Gianduia, creme típico feito com chocolate ao leite e avelã.