Shaking The Bar

Um grupo de 14 bartenders apresenta suas propostas de coquetelaria na tentativa de garantir uma das dez vagas disponíveis na competição. Após a avaliação das ideias, apenas dez participantes são selecionados para avançar na disputa do programa.

Divididos em duas equipes, os participantes enfrentam desafios com o tema speakeasy. O grupo cria um bar secreto em um hotel inspirado na era da proibição e elabora um menu de coquetéis temático para garantir a permanência no programa.

Divididos em três equipes, os bartenders elaboram um plano de negócios com a avaliação do convidado Cairê Aoas. Na sequência, os participantes reinventam o clássico Martini para tentar garantir vantagens e vaga entre os oito finalistas.

Divididos em dois grupos, os oito participantes restantes desenvolvem a identidade visual e o menu de drinks para um bar de piscina. No desafio final, os grupos testam os coquetéis atendendo a um público que também avalia o serviço prestado.

Os participantes enfrentam um desafio focado em redes sociais para criar a identidade digital de um bar. Em seguida, na primeira prova individual da temporada, eles precisam elaborar um drink instagramável com um ingrediente secreto.

Divididos em equipes, os bartenders projetam um espaço de entretenimento noturno com foco em sustentabilidade. Na prova de coquetelaria, eles atendem influenciadores digitais e criam drinks com o aproveitamento integral dos ingredientes.