Bugs
Manger des insectes peut-il pallier la malnutrition et la pénurie alimentaire à l'échelle mondiale ? L'entomophagie, ou la consommation d'insectes, gagne peu à peu les rangs d'une industrie alimentaire durable et inaugure une nouvelle tendance acclamée pour ses qualités gastronomiques et ses hautes valeurs nutritionnelles.