Adam D'Sylva

Une nouvelle épreuve de service attend 16 concurrents chaque jour; divisés en équipe de quatre, les concurrents vont d'abord affronter quatre chefs renommés de Melbourne; si une équipe l'emporte, elle aura droit à l'immunité.

Une épinglette d'immunité est en jeu; les apprentis chefs doivent tous cuisiner du poulet, mais d'une manière différente; le meilleur aura la chance de se mesurer au chef Adam d'Sylva en remplissant son panier de tout ce qu'il lui plaît.

Les 11 concurrents se font surprendre par George Calombaris; il est accompagné de son ami et chef Adam D'Sylva des restaurants modernes de Melbourne Coda et Tonka; le défi en équipe qui les attend est unique: c'est eux qui s'occuperont des cuisines.