Alice Han

Les juges Jock Zonfrillo, Andy Allen et Melissa Leong accueillent 18 nouveaux cuisiniers amateurs, ainsi qu'un invité très spécial pour donner le coup d'envoi de cette 15e saison remplie de surprises: Jamie Oliver.

Les chefs apprennent que leur défi se déroulera sur deux jours; ils ont 45 minutes pour préparer leurs ingrédients et les laisser reposer pendant 14 heures pour en augmenter la saveur; ils auront 60 minutes le lendemain pour terminer leur plat.

Les chefs sont invités à Grazeland, une aire de restauration extérieure à Melbourne; divisés en deux équipes, ils vont devoir élaborer un menu surf & turf; ils auront cinq heures pour tout préparer avant l'arrivée de milliers de clients affamés.

Jamie Oliver est de retour avec de nouveaux défis; il demande aux chefs de cuisiner un délicieux repas en 15 minutes; il les invite ensuite à préparer en même temps que lui un plat italien; les deux meilleurs obtiendront une place au défi d'immunité.

Julie Goodwin, la chef préférée des Australiens, a apporté son ragoût de fruits de mer; les chefs vont devoir le goûter et en deviner les ingrédients; ceux qui se tromperont auront 75 minutes pour préparer un plat avec les mêmes ingrédients.

Trois chefs sont soumis à la plus grande épreuve sous pression à ce jour; le chef pâtissier Eddie Stewart leur annonce qu'ils devront recréer sa célèbre tour à gâteaux lamington; ils auront cinq heures pour reproduire les cinq saveurs.