Brooke Cumberland

Le carnaval est en ville; Valerie Bertinelli et Duff Goldman demandent à 12 jeunes pâtissiers talentueux de créer des petits gâteaux sur le thème du carnaval avec des friandises comme du maïs soufflé, des bananes surgelées et de la barbe à papa.

Valerie et Duff rendent hommage aux couleurs psychédéliques des années 1960; ils demandent aux jeunes pâtissiers de créer des gâteaux aux couleurs extravagantes, à l'image des t-shirts teints noués populaires à l'époque.

Les cinq jeunes pâtissiers toujours dans la course doivent créer un dessert inspiré par l'animal avec lequel ils ont été jumelés, à savoir le cochon d'Inde, le cochon nain, la tortue, le lapin ou la poule soie.

Valerie et Duff demandent aux 11 jeunes qui restent de réaliser des gâteaux Bundt, mais ces derniers, en forme de volcan, devront cracher de la fumée et des roches qui se mangent.

Place à la finale de jeunes pâtissiers; les trois finalistes ont cinq heures pour créer un gâteau de superhéros original et décrire les pouvoirs de leur superhéros lors de la dégustation.

Le défi le plus apprécié de tous est de retour; dix jeunes pâtissiers doivent créer un dessert ayant l'apparence d'un plat réconfortant, soit un pain de viande, du poulet frit, du macaroni au fromage ou autre pour conserver leur place à table.