Masterchef Australie · s. 13, ép. 20
Épreuve éliminatoire: 100 % boeuf
Le chef Curtis Stone enseigne les diverses coupes de boeuf aux concurrents; en équipe de deux, ils devront cuisiner la coupe qu'ils auront remportée en misant du temps; mais attention: plus ils miseront du temps, moins ils en auront pour cuisiner.