Heston Blumenthal

Heston Blumenthal, né le 27 mai 1966 à High Wycombe, dans le Buckinghamshire, est un cuisinier britannique, chef et propriétaire du restaurant The Fat Duck auquel le Guide Michelin attribue trois étoiles. Il est aussi chef des restaurants Dinner by Heston Blumenthal au Mandarin Oriental à Londres et à Melbourne en Australie.

Les festins d'Heston

A Matter of Taste: Serving Up Paul Liebrandt

MasterChef · s. 20, ép. 20

Episode 20

As the semi-finals continue, it's down to the remaining six to stave off the competition.
Masterchef Australie · s. 8, ép. 43

Défi en équipe: dessert trois services

Heston invite les concurrents à préparer un dessert trois services en utilisant seulement la nourriture des dieux: le chocolat; l'équipe ayant le moins impressionné les juges fera face à l'élimination.
Masterchef Australie · s. 8, ép. 41

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Contestants open a pop-up revolving restaurant, inspired and supervised by Heston Blumenthal.
Masterchef Australie · s. 8, ép. 44

Défi d'élimination: recettes d'autrefois

Les restaurants d'Heston sont passés maîtres dans l'art de réinventer les recettes d'autrefois; quatre concurrents doivent donc préparer un plat inspiré d'une vieille recette pour éviter l'élimination.
Masterchef Australie · s. 8, ép. 42

Défi en équipe: comptoirs à crème glacée de Brighton

Pour une journée seulement, les cabines de plage de Brighton Beach, à Melbourne, sont transformées en comptoirs à crème glacée portant la signature d'Heston Blumenthal; l'équipe ayant le moins impressionné les juges va faire face à l'élimination.
Masterchef Australie · s. 9, ép. 40

Tromperie au défi d'élimination et cours de maître

Au défi d'élimination, les concurrents ont 75 minutes pour déjouer les papilles.

Heston Blumenthal

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