Johnny McDevitt

Le chef Ramsay accueille ses dix-huit nouvelles recrues sur une base militaire de l'armée américaine.

Les candidats se font la course dans ce défi du premier Grand Prix de la crêpe; au repas du soir, l'une des équipes fait un bien mauvais départ.

Les participants font un test à l'aveugle de purée pour bébé dans un défi qui leur donne la chance de gagner un massage et un bon repas. En soirée, le service débute de belle manière, les équipes tenant à impressionner les VIP présentes.

Les tensions sont vives dans la maison. Le premier défi consiste à préparer huit plats uniques, à partir d'une variété de coupes d'autruche, ce qui ne se fait pas sans casser des oeufs.

Les candidats doivent préparer leur interprétation personnelle d'un plat typique du sud des États-Unis, plat qui sera jugé par le chef Chris Hastings.

Les aspirants-chefs font une compétition et doivent reconnaître différentes protéines. L'équipe perdante doit préparer de la saucisse de A à Z.