Montana Hughes

Cette saison, 12 chefs cuisiniers amateurs se mesureront à 12 anciens candidats; pour le tout premier défi, les 24 concurrents doivent montrer leur expertise derrière les fourneaux et faire bonne impression; en jeu: trois épinglettes d'immunité.

Grâce à leur expérience, les favoris se sentent en confiance pour le premier service; divisés en mini-équipes, ils vont cuisiner le topinambour pour l'entrée, l'aubergine pour le plat principal et la framboise pour le dessert.

Quatre favoris et huit admirateurs sont divisés en quatre équipes; chaque équipe doit cuisiner des plats à partir des quatre niveaux d'une pyramide alimentaire: fruits et légumes; céréales, noix et graines; protéines et graisses; et sucres.

Le chef invité Curtis Stone propose un affrontement unique aux concurrents; le groupe à l'extérieur fera dans la restauration rapide, tandis que celui à l'intérieur préparera des mets raffinés; ensemble, ils devront cuisiner pour 80 convives affamés.

Quatre concurrents vont s'affronter lors du premier défi d'immunité de la saison; ils devront choisir leurs ingrédients parmi un éventail de cloches mystérieuses, et chaque ingrédient choisi devra être utilisé par tous les concurrents.

Les concurrents accueillent le roi des desserts et l'ancien de MasterChef Reynold Poernomo; ce dernier leur donne quatre heures pour reproduire son dessert très technique, le Noi; celui qui ne parviendra pas à maîtriser ce plat sera renvoyé chez lui.