Au Québec, on ne produit que 35% des aliments que l'on consomme et près de 75% des terres agricoles sont utilisées pour nourrir des animaux, non pas des humains; pour plusieurs, la province devra revoir son rapport à l'agriculture.

Quand on veut adopter des habitudes plus vertes, les calculateurs d'empreinte posent les bonnes questions.

Alors que le boeuf est diabolisé pour son impact environnemental, des éleveurs du Québec disent être à même de produire de la viande carboneutre; leur secret réside dans la relation entre l'herbe de pâturage et les bovins.

Vivre avec un handicap n'a pas empêché ce couple de se lancer en agriculture; ils élèvent des canes pondeuses à petite échelle, avec grand soin, à leur rythme; une histoire d'amour et de détermination.

L'impact du papier de toilette sur la nature n'est peut-être pas aussi blanc et doux que les petits animaux qui ornent les emballages de rouleaux.

Une incursion dans une bulle hors du temps, dans la papeterie d'un couple d'artisans qui recyclent le tissu.